איפיון חד פרח, בורוד כחול תכלת ולבן, איזה אתם אוהבים?

הסתיו, מבחינתי לפחות, הינו שם נרדף לבצלים ופקעות. ברגע שספטמבר מגיע מתמלאות משתלות המכירה בדוכנים מלאים בבצלים ופקעות הטומנות בחובן הבטחה לפריחה מדהימה עם בוא האביב.
כמובן שספטמבר בישראל אינו באמת חודש סתווי וברוב איזורי הארץ טמפרטורת הלילה בחודש זה עדיין לא יורדת מתחת 20 מעלות אבל למי אכפת- הסתיו הגיע!

אז הולכים למשתלה, ממלאים שקיות נייר בצבעונים בכל צבעי הקשת ובגלל שאנחנו ממושמעים כל השקיות הולכות למקרר למשך 9 שבועות.
התזכורת להוצאת הבצלים מוכנסת לטלפון, החלקה בגינה המיועדת לגיאופטים עוברת נקיון ושיפוץ והזמן זוחל לו לאיטו עד יום השתילה המיוחל, אי שם בסביבות דצמבר.
בצלי הצבעוני יוצאים אחד כבוד מהמקרר ונשתלים באדמה בעדינות אין קץ. חולפים שבועות, ישנה נביטה, הטמפרטורות טובות והנה עוד רגע האביב מגיע ואיתו הפריחה המיוחלת.

מקימים אוהל בצד הגינה כדי לא לפספס אף ניצן שיוצא וכדי לגרש ציפורים חצופות שלא יעזו להתקרב לצבעונים היקרים. בני ובנות הזוג נשלחו לטיול אביבי בחו"ל כדי שלא יפריעו, הילדים נמסרו להשגחת סבא וסבתא כדי שלא ישברו את הפרחים במשחקי הכדור ההרסניים שלהם ועוד אנחנו צופים בפרח העומד להפתח.
הימים מתארכים והניצן גדול ונפוח. הצבע כבר נוזל ממנו, עוד רגע וייפתח. בערב אנחנו מקימים מערכת חצובות עבור הטלפון ואפליקציית האינסטגרם כבר רועדת מהתרגשות לקראת המאורע.
ההאשטאגים #פריחה_אביבית, #צבעונים, #הגינה_שלי כבר משוייפים היטב.

הבוקר הגדול הגיע, הפרח נפתח במלוא הדרו, הטמפרטורות עולות לסביבות השלושים (מתי לעזאזל נהיה כל כך חם במרץ?). הפרח נובל כעבור כמה שעות.
העיקר שיש סלפי.

אז אפשר לשתול צבעונים כדי להוכיח שלעתים ההמתנה לאירוע מהנה יותר מהאירוע עצמו, או שאפשר לשתול איפיון ולהנות מפריחה של מספר חודשים בלי לעשות כלום.

הכירו את הזנים השונים של צמח האיפיון

איפיון הינו גאופיט דרום אמריקאי, בעיקר מאיזור ארגנטינה, המתאפיין בפריחה צבעונית, ריחנית מאד ושופעת.
העלים עשבוניים, נמוכים ובעלי ריח חריף של שום כאשר שוברים אותם, ככל הנראה כמנגנון הגנה כנגד חרקים מכרסמים שונים (הטקטיקה עובדת די טוב בדרך כלל כי מזיקים נוטים להתרחק מהצמח). כמו כן, זהו אחד הצמחים הקלים ביותר לגידול בקטלוג שלנו- ניתן לשתול אותו במשך כל השנה, להשקות (או לא) ולהנות מפריחה סופר-ריחנית במשך חודשי החורף והאביב. האיפיון עמיד מאד להשקייה קיצית ולמגוון קרקעות, כולל קרקע כבדה וחרסיתית. דרישתו היחידה של הצמח הינה שתילה במקום שמשי ככל האפשר שכן בתנאי הצללה הפריחה שופעת הרבה פחות והריח שמפיצים הפרחים חלש יותר. להקדמת הפריחה ניתן להתחיל להשקות בסביבות אוגוסט לצורך הערה מוקדמת של הפקעות או להתבסס על הגשמים שיעירו את הצמח.
אחד השימושים המעניינים בצמח, שעליו מדבר גם אוליבייר פיליפי (זה מהפוסט הקודם שעוסק בגינון ים תיכוני אולטרה-חסכוני), הוא טמינת פקעות האיפיון בתוך מדשאות או תחליפיהן. בגלל שהאפיון עמיד ליובש קיצי אך גם להשקייה קיצית ונוטה לזרוע עצמו בסביבתו ניתן לשתול מספר שתילים קטן יחסית במקומות אסטרטגיים
ב"מדשאה" (יש לציין שזו צריכה להיות מדשאה שאינה נקצרת במהלך החורף) ולראות את מרבד הפריחה גדל ומתרבה משנה לשנה.

מלבד צבע בולט האיפיון מתהדר באחד הריחות הנעימים שאני מכיר- יש המכנים אותו ריח של דבש אך לדעתי (ולשמחתי מסתבר שאני לא היחיד) יש לפרחים ריח של מחקים "של פעם", מעין ריח גומי מתוק ונעים מאד, חזק ובולט אך לא עד כדי סחרחורת. הריח חזק במיוחד בצהריים ובמקומות שמשיים.
הצמח מתרבה במהירות מחלוקת פקעות האם ומזריעה עצמית ולמרות שנראה שאינו סובל מהצטופפות בעציץ מומלץ לחלקו ולדשנו פעם בשנתיים שלוש (במקרה ושתול בעציץ) או להתעלם ממנו לחלוטין ולתת לו לעשות את הקטע שלו (במקרה ושתול באדמה).

אנחנו במשתלת בוטניקה מגדלים 4 זנים/ מינים שונים של האיפיון והם מובאים פה לפי סדר הפריחה שלהם, מהמוקדם למאוחר. משום שכולם מסיימים לפרוח בערך באותו שלב, סביבות אפריל-מאי, הזן שפורח ראשון הוא גם בעל משך הפריחה הארוך ביותר. לכלל הפרחים עוצמת ריח גבוהה.

איפיון חד פרח ׳טסה׳

יפיון חד פרח "טסה" (Tessa) - בעל פריחה ורודה, לעתים עם פסים כהים על עלי הכותרת ולעתים לא. יכול להתחיל לפרוח כבר באמצע נובמבר.

איפיון חד פרח

זהו אינו זן מוגדר ולא תמצאו עליו מידע ספציפי ברשת (או לפחות- אני לא מצאתי). זריעים של איפיון חד-פרח יכולים לצאת במגוון צבעים, בעיקר גוונים של תכלת בהיר ולבן. אנחנו מרבים את הצמח הזה בחלוקה
ושומרים על הצבע התכול-שמיים שלו. מתחיל לפרוח בסביבות דצמבר-ינואר, בסמיכות גבוהה לזן הלבן.

איפיון ׳רולף פידלר׳

זן זה, המתהדר בפרחים בצבע כחול אמיתי, הוא המאחר מכולם לפרוח והיחיד שנאמן לכינוי הצמח באנגלית - "Star of the spring" (בארצות בעלות חורף אמיתי הפריחה של האיפיון הינה אביבית ולא חורפית).
מתחיל פריחה בסביבות פברואר-מרץ. זן זה ככל הנראה אינו משתייך למין חד-פרח כמו שאר הזנים שאנו מגדלים ומוצאו מאורוגוואי ולא מארגנטינה. ייתכן שמקורו הינו המין Ipheion peregrinans, כאשר שם המין לקוח מהמילה הלטינית peregre שמשמעותה "זר" או "אקזוטי".

מתאים מאד לשתילה באיזורים מוזנחים בגינה שאינם מקבלים השקייה או יחס אך גם בסביבת צמחים נשירי חורף, אבני מדרך וליד מרפסת/ מקום ישיבה/ שביל כניסה כדי להינות מהריח הנפלא.

איפיון חד פרח 'ווייט סטאר'

פריחה לבנה נקייה (Pure white). מתחיל לפרוח בסביבות דצמבר-ינואר, בסמיכות גבוהה לזן התכלת.

כתב : אורי ארז, אגרונום משתלת בוטניקה