על "גן איריס", גן לצמחי בר הנטוע בכפר יהושע ומטופח באהבה ומסירות של מקימו, אילן טל

על גינתם האורגנית של דורית ונתן אבנט בכפר ורדים - גינה שהותאמה לתנאי האזור בו היא ממוקמת, וטיפוחה נעשה בשיטות ידידותיות לסביבה.

צמח בעל קצב גידולו איטי, פריחה ורודה שופעת, מאריך שנים ומתאים לתחזוקה נמוכה.

מיני הברכיכיטון, עצים חסונים ,חלקם מהירי צמיחה ומתאימים למגוון גדול של תנאי אקלים וקרקע.
נתונים אלו הופכים את חלקם לחביבי המתכננים והגננים.

גן הקקטוסים בחולון, מציג אוסף קקטוסים נרחב במיוחד
והוא פתוח לקהל הרחב, ללא תשלום.
(נא להתעדכן בימי הפתיחה)

במגדיאל, ביקרנו בגן קקטוסים וסוקולטים עשיר בצמחים יחודיים, שחלקם הגיע למימדים גדולים ומרשימים מאוד.

יעל, בעלת הגן, שהקימה אותו, שתלה את הצמחים ומטפלת בו שנים רבות, מאפשרת לנו לפגוש חלק מעולם זה. 

על גנם של ורד ומנחם זוהר בחופית - גינה שמטופחת באהבה כבר שלושים שנה

מעוניינים בפרחי געדה כרתית?
את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

הסברים במאמר

דרדר גדול פרחים מתאים לשמש כפרח קטיף.
ניתן לשמור אותו גם כפרח יבש.

תוכלו להנות ממנו בגינה ובבית למספר חודשים

גן בוטני שהמבקרים בו מגלים את השוני בין אזורים שונים בעולם.
בגן חלקות גאוגרפיות המדמות את נופי הצומח באירופה, אפריקה הדרומית, אגן הים התיכון, אוסטרליה, אמריקה הצפונית ומרכז-קדמת אסיה.

חבלבל השדה נחשב לעשב שוטה, המזיק לחקלאות ומסיבה זו משתמשים להכחדתו בקוטלי עשבים.
מצד שני יש הטוענים כי הצמח עשוי לסייע במניעת סרטן, שכן הוא מכיל פרוטאוגליקנים (vascustatin), החומר מסייע בדיכוי צמיחה של כלי דם החיוניים לגידולים סרטניים.

חוטמית זיפנית נזרעה בצידי כבישים בהם נעשה טיפוח נופי. זהו צמח מומלץ לגינון ציבורי ובולט בזכות גובהו ופרחיו הגדולים.
אפשר לזרוע גם בגינה, בחצר הבנין ובגינה הקהילתית.

מיני מרווה ידועים בתכונותיהם הרפואיות זה אלפי שנים. חומצות שומן במינים אחדים של מרווה נחקרו ונמצאו כבעלי תועלת רפואית. מינה פארן Ph.D מפרסמת בעילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. מרווה מרושתת, הגדלה בגננו מופיעה ברשימה. 

האם טעמתם את פרחי ׳חיננית הבתה׳ ?
ניתן לאכול את הפרחים, חיים או מבושלים, בסלט או במרק. טעמם חריף מעט.

הנחיות זריעה בגוף הכתבה

איזה צמח מתאים לשתול בחודש מרץ, בסוף החורף?
יאיר הגנן ממליץ על צמחים על פי התקופה המומלצת לשתול אותם.

במאמר זה מנסה אביגיל הלר להקל על הקוראים ולתת בידם כלים שיעזרו להם להפנים מאפייני צמחים,
כך שהכרות עם צמח חדש תהיה קלה כבהכרות עם אדם חדש.

הידעתם שזר הכלנית שימש לעטר את מזבחה של ונוס, ומכאן נובע השם המדעי של המין (coronaria) שפירושו עטרה.
זהו צמח מוגן, את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים

לפעמים הגינה שלנו שמחה, ולפעמים לא כל כך. זו תחושה של אנשי הגינות.

שירלי נווה משתפת אותנו .

בחירת צמחים לשימוש בגינון מוכתבת לעתים משיקולים אופנתיים ולא משיקולים עניינים, וכך נדחקים הצידה צמחים ותיקים וראויים, שסר חינם

עם יצר הסקרנות והתהייה הטבועים בה, יצאה אביגיל הלר לסקור אנשים וגניהם — אנשים רגילים, החיים חיי שגרה ככל האדם — והדבר המייחד אותם בכל זאת — זה הקשר החזק, הבלתי אמצעי, הסמביוטי כמעט, בינם לבין גנם. בכתבה מספרת אביגיל על גנים, שסיפורם של חלק מהם מופיע באתר זה. 

בישראל הלוטם הוא מרכיב חשוב ביותר של הבתות והגריגות (צורת צמחיה, ראה מילון מושגים) בחורש הים תיכוניות

פריחה נהדרת.
מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

על גינה סמוכה לים שתוכננה ע“י אדריכלית הנוף רנית רוזנטל ומטופחת באהבה ע“י הגנן אלי סופר

ישנו מרכיב אחד שנוכח כמעט בכל מטבח ברחבי תבל – מלח שולחן. הסלרי ירק עשיר בטעמו, המכיל מגוון מלחים אורגניים ביחסים מאוזנים לגופנו. לאחר יבושו וריסוקו יש לו טעם מלוח וטעים. דבי מציגה מתכון טעים להכנת מלח סלרי.

סיפור הגינה שעל גנו של אריאל הירשפלד בירושלים – לזכר רעייתו בתיה גור

מרווה ארץ-ישראלית ייחודית בצורת ההאבקה שלה, ביחסיה עם החרק המאביק, ובמבנה הפרח המותאם לכך.
במאמר מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרווה מנוצה היא עשבוני רב שנתי מתאפיינת בעיקר בעליה הגזורים / מנוצים לאונות.
במאמר מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרווה מרושתת היא עשב רב שנתי (לפעמים חד שנתי), צמח נדיר עם עלים גדולים וריחניים, אשר תפוצתו מרוכזת בעיקר בבתה של צפון הארץ.
בכתבה מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרווה משולשת היא מלכת צמחי הרפואה העממית,
היא משמשת ברפואה העממית ומוזכרת כבר מימי הרומאים בהקשר של שימוש רפואי.
במאמר מידע על המרווה והוראות זריעה.

מרסיה יפהפיה, אכן מאוד יפה.
הצמח שכיח ואוכלוסיותיו צפופות, שופעות פרחים ויוצרות מרבדי-פריחה לילכיים יפהפיים, לכן משתמשים בו לגינות נוי.
בארץ 3 מינים, שניים בחולות החוף ואחד במדבר.

מאוד מתאים לגינון ציבורי.

נרקיס מזוהה עם אמונות שונות ברחבי העולם.
בסין למשל, פרחי נרקיס מסמלים ברכה והתחדשות.

שיתלו בגינה, ותהנו גם מפריחה המתאימה לקטיף
והריח יתפזר בכל הבית

סתוונית היורה היא גאופיט קטן יחסית הפורח בסתיו בעיקר בנובמבר

שיתלו בגינה, ותהנו מפריחה בגווני סגול ורוד ולבן.

צבע הכותרת של העכנאי ורוד בצעירותו, והוא הופך לכחול סגול לאחר יום.
קיראו ולימדו מה התנאים להצליח בגידולו.

בחלקת תצפית ייעודית בקיבוץ פלמחים בחנו התאמת צמחים לתנאי חוף הים, סיכום הנתונים שנאספו מהמחלקה מאפשר להמליץ על צמחים שישגשו ליד חופים. במאמר זה רשימת צמחים מומלצים לגידול בחוף הים ואלו שאינם מומלצים.

מהם השיקולים המנחים אותנו בבחירת העצים לרחוב ?
כיצד נקבע היכן למקם את העץ, לאורך המדרכה.
האם מבנה הרחוב וצורתו משפיעים על הבחירה?
מה חשיבות הנתונים הפיסיים של העץ, כמימדי העץ, צפיפות, אחידות, נשירה כדומה.
מהם אפיוני אחזקת העץ המשפיעים על בחירתו, למשל השקיה ומחלות.

מטפס משתלשל, בעל פריחה בצבע ורוד בהיר במרכז.
הפרח הכתום ורוד אדום, בולט על רקע עלי הכותרת הבהירים.

בארץ נפוצים מספר מיני פרג בשדות, מצפון ועד מרכז הארץ.
כיום ידועים 9 מינים הצומחים בר מסוג זה: פרג סיני, פרג זיפני, פרג מוארך, פרג כרמלי, פרג אגסני, פרג האופיום, פרג סורי, פרג סמור ופרג נחות.

קיראו על הפרג הנחות.

בצידו הצפוני של הקאמרי, בגן העובר מעל לרחוב ברקוביץ, לפני הגלישה במדרגות לחניון,
משכו את עיני קבוצת עצים ציוריים שנראתה כאילו נלקחה מתפאורה של הצגה מהאולם הסמוך

אנו מאוד נהנים מהפרחים בגינה, אך ניתן להנות בהם גם בבית.

אילו פרחים מתאימים ליבוש ולסידורי פרחים ?

הזרעים משמשים למאכל ולרפואה: נגד כאב-בטן, אבנים בכליות, בעיות עיכול, תולעים בבטן, פורונקל, שיעול, נשירת שיער ואין-אונות. 
משתמשים בזרעים בצורות שונות: חליטה לשתיה, זרעים קלויים לאכילה, אבקת זרעים קלויים בשמן למריחה על פצעים.

כיצד הגיע הטוליפ, הצמח הלאומי מהאימפריה העותומאנית, אל האציל ההולנדי.
מהי התופעה, טוליפמניה tulipomania.
והאם זו היתה הבועה הכלכלית הראשונה בהיסטוריה?

צמח ידידותי לבעלי החיים בגן. בשעות האור מבקרות בפרח דבורים ובחושך מבקרים רפרפים. בשעות הדמדומים מבקרת דבורת הצלף, היא הצלפונית.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגן ובשדה.

איזה עץ, שיח, מטפס וגאופיט הם הבחירות של אביגיל הלר, ראש תחום הנדסת הצומח והגנים בשרות ההדרכה והמקצוע של משרד החקלאות.

הדעות חלוקות לגבי רמת האחזקה שדורש גן צמחי תבלין וריח,  אך בהינתן התנאים המתאימים, אין ספק שמדובר בגן שצמחיו מספקים לבעליהן עוד צרכים בנוסף לנוי.

הצפורנית מופיעה בשדה בפרטים בודדים, אך מתבלטת בנוף בצבע המיוחד: ורוד עז, חם ויפה

קיראו על הציפורנית

עשב הפורח בעוצמה בשדות ובמטעים. ממלא משטחים עצומים בפרטים רבים ולכן מומלץ מאוד לגינון פרטי וציבורי.
כאשר מתבוננים מקרוב על הפרח אנו רואים דמויות בשמלות וורודות המושיטות ידיים דקות ומשלבות אותן אחת בידה של השנייה.
קיראו על הפרח צפורנית מצרית

משתמשים בעליה של הצתרה הוורודה (טריים או מיובשים) אותם אוספים בעונת הצמיחה, כדי להנות מתכונות המרפא וגם לתיבול.
קיראו ולימדו מה התנאים להצליח בגידולה בגן.

קדד גדול פרי מהווה פונדקאי בלעדי לפרפר כחליל הקדד.
זהו פרפר קטן, שצבעיו חום-כתום, ונחשב לנדיר ובסכנת הכחדה בארץ.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגן ובשדה ועיזרו גם לפרפר כחליל הקדד.

הקורנית ידועה ברפואה העממית בשלל תפקידים,
ובמטבח – כתחליף לאזוב בתור זעתר.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגינה.

צמח המתאים לגינת הבית ולמקומות צרים בשל רוחבו המצומצם, כצמח רקע לצמחים נמוכים, בשילוב עם צמחים אחרים ,בודד על רקע קיר , לגנים גדולים בקבוצה.

פרח השום העגול הינו בצבע סגול, ורוד או בורדו,
סגור ככד והאבקנים בולטים ממנו רק מעט
שיתלו בגינה, ותהנו מעמודי פריחה בצורת כדורים.

שום תל אביב הוא גאופיט הצומח במישור החוף

זה הזמן, להוסיף לגינות בתל אביב, אשדוד, חיפה
את שום תל אביב

מהי טקסונומיה, ומה הקשר לצמחי המים ?

הרבה כוורנים מגדלים את השנית  הגדולה קרוב לבתי הגידול של הכוורות מאחר ופרחי השנית מלאים צוף.

מתאים כצמח גדה, תפוצתו בארץ מרוכזת בעיקר בגדות נחלים ושולי מעיינות.

לעיתים, בשעת בין ערביים שקטה, חולף בראשי עלה שאומר, שאולי בעצם, מתוך עשרה קבין של יופי, שירדו לעולם, תשעה נטלו שעות אלה.
שאולי בעצם, כל ההנאה מנפלאות הבריאה, טמונה ברגעים האלה- רגעי הזהב של הטבע- השזורים כאבני חן לאורך השנה כולה ומעטרים את ימינו בשלוה, בהתחדשות ובהפתעות

זה התחיל בשנת 2009, ואיך הגינה נראית היום?

יאיר הגנן, מתכנן גינה, ומראה לנו את התפחותה במשך 5 שנים, מאז ועד היום.