מילון מושגים המופיעים באתר, המחשות על ידי איורים והסברים מילוליים.

מהן הסיבות והתנאים לפיהם נחליט לשתול שתיל קטן, ומתי נבחר שתיל בוגר ? 

שתיל מגיע ממשתלה בה גדל בתנאים מיטביים ללא כל עקה של מים, קרינה וחום. כיצד נטפל בשתיל בעת השתילה בגן שלנו.

פריסת השורשים בקרקע בצמחי נצר (Vascular plants), גורמים המשפיעים על תפרוסת השורשים בקרקע.

האיר והעיר  פרפ. יוסי ריוב.

מטרת מוציא המים (טפטפת, מתז או ממטרה) היא לפזר באופן שווה את המים בשטח אותו אנחנו רוצים להשקות, מבלי לגלוש אל מחוץ לשטח המתוכנן להשקייה.

האירו הערות חשובות: דוד ערן, דני אלמליח, יעקב אילון, ניסים פינס

שינוי בטופוגרפיית הגינה, המצריך הוספה או הסרה של קרקע, מחייב אותנו להתייחס לעצים הנטועים בקרקע עוד בשלב התכנון. 

שימוש במים אפורים בעקבות משבר המים והאיום הגובר בהטלת קנס/מס/הטל בצורת.

 בגינת הבית, כמו גם בגן גדול ובפארק, יש צורך לחפור תעלות להנחת תשתיות שונות בקרקע (ביוב, מים חשמל תקשורת ועוד) או לתקן את הקיימות. פעולה זו, כאשר היא נעשית ליד עצים, פוגעת במערכת השורשים שלהם. יש והעצים מתים כתוצאה מכך. 

בדרום הארץ רבות הפעמים שבהן מסתכמת כמות הגשם היורדת בכל פעם ב- 10 – 20 מ"מ. כיצד נחסוך במים למרות אפקט המטריה?

מהן הסכנות והתקלות שחומרי הדברה עלולים לגרום ?

האירו הערות מועילות: אברהם זילברמן, בני נול, טוביה יעקבי, מיכל אליעד, רוני אסטרייכר, רוני אפשטיין.

האם מומלץ לשתול צמחיית ארץ ישראל באזור הנגב ?  האם יש סיכון שיהפכו לפולשניים ?

באירועי גשם רבים נוצר נגר רב המציף על-פי רוב את מערכות הניקוז בדרכו להתבזבז בים. בארץ שחונה כמו ישראל ישנה חשיבות רבה לשמר את כל מי-הגשם בקרקע הגן לתועלת הצמחייה בקיץ.

מי אינו אוהב ורדים ?  יש חובבים שבוחרים תחום זה ומתמקדים בו. אגודות חובבים קמו במהלך השנים ובהן מצאו החובבים שפה משותפת,ידע רב, ותחומי עניין משותפים.

 חיפוי הקרקע הינו כל חומר - אורגני או אנְאוֹרְגָּנִי המוסף על פני שכבת הקרקע העליונה ובכך גורם לשינוי בסביבת הצמח.

בחלקו הראשון של המאמר דנו בחלק מההשפעות של חיפויים מסוגים שונים.

בחלק זה של המאמר נמשיך ונדון בהשפעות נוספות של חיפוי.

למעבר למאמר - חיפוי קרקע בגן הנוף, פרק א׳

בשני החלקים הראשונים של המאמר דנו בחלק מההשפעות של חיפויים מסוגים שונים.

למעבר לחלק הראשון של המאמר

למעבר לחלק השני של המאמר

שלושת החלקים הראשונים של המאמר דנו בחלק מההשפעות של חיפויים מסוגים שונים.

למעבר לפרק א׳

למעבר לפרק ב׳

למעבר לפרק ג׳

כיצד נוכל לעודד את עצירת תהליך היעלמות הדבורים מהעולם, תוך כדי יצירת גשר בין אנשים, עמים ודתות ואף לסייע בטיפוח מקורות פרנסה נוספים למשקי בית קטנים.

מהו טרריום, כיצד נבחר אותו, אילו צמחים מתאימים לגידול בטרריום, איזו תאורה נדרשת?

צמחים טורפים (Carnivorous Plants) הם אחת מהתופעות המעניינות בעולם הצמחים. במאמר זה נחשוף את הגולשים לחלק קטן מעולם זה .

הנימוק הנפוץ ביותר לטובת צמחי הבר בגן הנוי, הוא כי מדובר בצמחים עמידים וחסונים. צמחים שהסתגלו לתנאי הארץ הקשים ויכולים להם. מדובר בצמחים, שאינם זקוקים לתוספת השקיה או הזנה, עמידים בפני פגעים ואינם דורשים עבודה רבה. האם זה נכון ?

למעבר לחלק ב׳ של המאמר

צמחי בר משולבים לרוב בגן הנוי, על פי תכונותיהם הגנניות ולא בהתאם לתפיסה כוללת. בחלקו הראשון של המאמר עמדתי על הערך הרגשי הקיים כלפי צמחי הבר וכן תיארתי את חשיבותם לשימור המערכת האקולוגית הקיימת בארץ.

בחלק זה של המאמר, אמשיך ואפתח את הדיון בשאלה: כיצד מיישמים ומגבירים את השימוש בצמחי הבר בגן הנוי ואתן דוגמאות מהנעשה בתחום זה בגני הארץ.

למעבר לחלק א׳ של המאמר

בשנים האחרונות עלתה רמת המודעות להקמת גנים העונים על צורכי הדיירים, מבלי לפגוע במשאבים שיעמדו לרשות הדורות הבאים.
יש דעות שונות בעניין המושג "קיימות",  כיצד מתכננים, מפתחים ומתחזקים גנים כדי שיהיו בני קיימא.

לעצים תרומה גדולה לאיכות חיינו ובתמורה אנו שואפים להאריך את חייהם ולשמור על חיוניותם. אחת הדרכים לכך היא העיצוב והגיזום ולפניכם כתבה ראשונה בסדרה שתסביר איך לעשות זאת נכון.

למעבר לחלק ב׳
למעבר לחלק ג׳

הסבר על מושגים בסיסיים בגיזום, ועיצוב עצים צעירים ובינוניים

עקרונות הגיזום למעבר לחלק א׳
עקרונות הגיזום, למעבר לחלק ג׳

בכתבה זו נדון בגיזום עצים בוגרים, גדולי מימדים, שהכלל הוא בעצם להימנע מגיזום עץ בוגר ככל שניתן וכאשר נתקלים בבעיה, עדיף למצוא פתרון באמצעות אורטופדיה.

למעבר לחלק א׳
למעבר לחלק ב׳

דרכים לחיסכון במים בגן הנוי.

למעבר לחלק ב׳ של המאמר
למעבר לנספח השקיה

דרכים לחיסכון במים בגן הנוי

למעבר לחלק א׳ של המאמר
למעבר לנספח השקיה

הדעות חלוקות לגבי רמת האחזקה שדורש גן צמחי תבלין וריח,  אך בהינתן התנאים המתאימים, אין ספק שמדובר בגן שצמחיו מספקים לבעליהן עוד צרכים בנוסף לנוי.

בחלקת תצפית ייעודית בקיבוץ פלמחים בחנו התאמת צמחים לתנאי חוף הים, סיכום הנתונים שנאספו מהמחלקה מאפשר להמליץ על צמחים שישגשו ליד חופים. במאמר זה רשימת צמחים מומלצים לגידול בחוף הים ואלו שאינם מומלצים.

על גינה סמוכה לים שתוכננה ע“י אדריכלית הנוף רנית רוזנטל ומטופחת באהבה ע“י הגנן אלי סופר

על גנם של ורד ומנחם זוהר בחופית - גינה שמטופחת באהבה כבר שלושים שנה

על גינתם של מופיד ופטמה מלחם בכפר מכר, דוגמא לשימוש בחמרים שונים אבן , עץ, מים וברזל.

על גינתם של צייקו וצבי רוטמן בכרמיאל, גן המעוצב בסגנון יפני.

כל צמח זקוק לעוצמות אור שונות בהתאם למוצאו ולתנאים השוררים באזור גידולו בטבע. מה משמעות המושג ׳הצללה למחצה׳ או ׳צל חלקי׳ ?

על "גן איריס", גן לצמחי בר הנטוע בכפר יהושע ומטופח באהבה ומסירות של מקימו, אילן טל

גן בוטני של צמחי ארץ ישראל נולד.   כשתומר נהרג, הרגיש יואב כאילו נפל עליו סלע. כשהכאב הפך לבלתי נסבל, החליט יואב לנסות ולהרים את אותו "הסלע", שהעיק עליו, ויצר את גן תום ותומר. הגן הוקם ביחד עם רעייתו חגית ועם בועז ודניאלה כיתאין המתגוררים בנווה שלום.

סיפור הגינה שעל גנו של אריאל הירשפלד בירושלים – לזכר רעייתו בתיה גור

בחירת צמחים לשימוש בגינון מוכתבת לעתים משיקולים אופנתיים ולא משיקולים עניינים, וכך נדחקים הצידה צמחים ותיקים וראויים, שסר חינם

גנם של מירב וחיים עמית, המצוי ב ’מצפה עמוקה‘, בואכה צפת, מהווה תמונה ותפאורה לביתם. מכל חלון בבית ניבטת תמונה שונה. הגן משמש למנוחה ולאירוח ויוצר מסתור מהרחוב ומהשכנים, אך יותר מכל הוא מקום מפלט בו ניתן להירגע.

בלב רמת השרון, עם הרבה אהבה וטיפול מסור, מטפחים אסתר ויוסף בית וגן החוברים לפינת חמד פורחת.

על תכנון ועיצוב גינתם של מלי ואלכס מזרוחין בהר כנען, צפת. גינה שאופייה וחזותה הם תוצר השראה שנשאבה מהאזור בו היא ממוקמת.

גינתה של בת ברייר במושב כפר מונאש, מחולקת לשלושה אזורים השונים זה מזה לחלוטין, כשכל אזור משקף תקופה שונה בחייה.

עם יצר הסקרנות והתהייה הטבועים בה, יצאה אביגיל הלר לסקור אנשים וגניהם — אנשים רגילים, החיים חיי שגרה ככל האדם — והדבר המייחד אותם בכל זאת — זה הקשר החזק, הבלתי אמצעי, הסמביוטי כמעט, בינם לבין גנם. בכתבה מספרת אביגיל על גנים, שסיפורם של חלק מהם מופיע באתר זה. 

גן העצים על כתף הר הגלבוע, המטופח על ידי יוסי סיוון מקיבוץ בית אלפא, הוא מקום מופלא, המעניק חוויה שונה למבקרים בו.

העץ הצעיר אינו צפוי להיות מסוכן. כאשר העצים מתבגרים ומזדקנים החיוניות שלהם פוחתת והם נפגעים ממזיקים וגורמי מחלה, מגיזומים לא מקצועיים, מתנאי סביבה שאינם מיטביים ומהצטברות נזקים במהלך השנים.במאמר זה יתמצת את הדרכים לאיתור הפגעים בעצים.

מהם הטיפולים הבסיסיים בעץ מסוכן, על מנת למנוע שבירת ענפים, נפילת העץ וכדומה.

איזה עץ, שיח, מטפס וגאופיט הם הבחירות של אביגיל הלר, ראש תחום הנדסת הצומח והגנים בשרות ההדרכה והמקצוע של משרד החקלאות.

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בסביבה שלי מגדלים ירקות אורגניים בחצר ביתם. ההתחלה היא בדרך כלל מאוד נמרצת עם המון אנרגיות טובות ורצון עז להכין כבר את הסלט הראשון מהגינה. ומה קורה עם הזמן?

אנו נדרשים להבין איך מתמודדים עם נושא העשבייה.
בשטחים קטנים יחסית העניין פשוט יותר – פשוט מעשבים. אך לעשב 17 דונם כמו אצלנו, איך לומר, זה לא פיקניק.

במסגרת פיתוח המודל של יער מאכל ים תיכוני אנו עוסקים רבות בנושא התזונה, וחוקרים שאלות רבות הנובעות מהרצון להעביר את מקור מזוננו למערכת יער מאכל.
נשתף אתכם במספר מתכונים.
בתאבון.

החלום שהפך למציאות, הקמת יער המאכל בקידרון.

תחילת הדרך..

אדמה פורייה היא תהליך ותוצאה של פעילות מיליוני צורות חיים מאקרו ומיקרוסקופיות, לצורות חיים אלו יש היכולת לשפר את איכות האדמה ברמה הביולוגית, הכימית והפיזיקאלית.

מה עושים, כאשר רוצים גן ירק, אך הגינה פשוט קטנה מדי?
הפתרון הוא גינון ורטיקלי 

כייצד נמחזר בקבוקי שתי וגם נבנה קיר ירוק , אייל ברקן מדגים בניה של קיר ירוק מבקבוקים.

ערוגת שכבות, המוכרת גם כערוגת לזניה, היא שיטה להכנת ערוגה במהירות ובפשטות גם על משטחים בנויים כמו מרצפות אקרשטיין ואספלט וגם כשהאדמה שלכם היא לא פוריה, לא נקייה או נגועה בעשבייה.

בכתבה זו אייל ידגים כיצד להקים ערוגת לזניה.

ישנו מרכיב אחד שנוכח כמעט בכל מטבח ברחבי תבל – מלח שולחן. הסלרי ירק עשיר בטעמו, המכיל מגוון מלחים אורגניים ביחסים מאוזנים לגופנו. לאחר יבושו וריסוקו יש לו טעם מלוח וטעים. דבי מציגה מתכון טעים להכנת מלח סלרי.

מהן הדרכים המומלצות, להפריד בין הרימון לבין הגרגרים, גם ללא מאמץ וגם להשאר נקיים.
הרימון טעים ובריא מאוד, אם יש לנו עץ רימונים, כדאי שנדע להפריד ביעילות את הגרגרים.

הצמחים מנקים, מרככים, עשירים במינרלים ובחומצות אמיניות המכילות גופרית, מסייעים לשמירה על בריאות השיער וחיוניותו.
משתמשים בהם בשימוש פנימי וחיצוני.

ברפואות מסורתיות שונות, מוזכרים צמחים הממריצים צמיחת שיער וצמחים המעכבים נשירת שיער. במאמר זה סוקרת מינה פארן Ph.D צמחי הממריצים צמיחת שיער. 

קיימים צמחי מרפא המטפלים בזיהומים של הליקובקטר פילורי, מינה פארן Ph.D פירסמה באתר עילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. השרף של אלת המסטיק, הוא אחד הצמחים שברשימה.

מיני מרווה ידועים בתכונותיהם הרפואיות זה אלפי שנים. חומצות שומן במינים אחדים של מרווה נחקרו ונמצאו כבעלי תועלת רפואית. מינה פארן Ph.D מפרסמת בעילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. מרווה מרושתת, הגדלה בגננו מופיעה ברשימה. 

צמחי מרפא מפחיתי חמצון מכונים נוגדי חמצון או אנטי-אוקסידנטים. מינה פארן Ph.D מפרסמת בעילם, העמותה הישראלית לצמחי מרפא מאמר בנושא. רוזמרין רפואי, וינקה גדולה ועוד צמחים הגדלים בגננו מופיעה ברשימה. 

במדריך זה נלמד כיצד להכין קומפוסט מהפסולת האורגנית שאנו מייצרים בביתנו. פסולת‬ ‫אורגנית היא פסולת העשויה חומר שמקורו מן הצומח ומן החי (למשל – קליפות של ירקות‬ ‫ופירות, גזם מהגינה, זבל סוסים). זאת בניגוד לזבל שאינו אורגני העשוי מחומרים כמו‬ ‫פלסטיק מתכת וזכוכית.‬

מרבית תושבי העולם גרים כיום בסביבה עירונית, קיימות מגוון אפשרויות לגידול מזון בעיר, בסביבת מגורינו. מכאן השאלה - מהי בעצם גינה קהילתית ואיך היא קשורה לגידול מזון בעיר?

כל מי שגידל פעם גינה בוודאי נתקל בכל מיני סוגים של מזיקים ובעיות.
במאמר זה אנסה לסקור את גישת ההזמנה לטיפול ומניעה של בעיות כאלו. כל האמור במאמר רלוונטי לגינות מגודל של עציץ קטן ועד יער שלם. צריך להתאים לקנה המידה.
הדוגמאות שינתנו יתייחסו לערוגת המרפסת שלי ולגינות קטנות שטיפחתי.

הידעתם כי דבוראים עומדים חסרי אונים מול תופעה שכוורות מתרוקנות והדבורים נעלמות כלא היו ?
אנו יכולים לעזור, כיצד ?

הידעתם כי דבוראים עומדים חסרי אונים מול תופעה שכוורות מתרוקנות והדבורים נעלמות כלא היו ?
אנו יכולים לעזור, כיצד ?
מאמר שני, עם קצת יותר נסיון מעשי.

למאמר הראשון

מהם היתרונות של הגינה הקהילתית ?

דוגמא מפירסום של החברה להגנת הטבע עבור קהילת באר שבע.

רוצים להקים גינה קהילתית בתל אביב ? 

להלן השלבים הראשונים, על פי אתר העיריה.

רוצים להקים גינה קהילתית בבאר שבע ? 

להלן השלבים הראשונים, על פי אתר החברה להגנת הטבע.

אנו מאוד נהנים מהפרחים בגינה, אך ניתן להנות בהם גם בבית.

אילו פרחים מתאימים ליבוש ולסידורי פרחים ?

מהם הצעדים למניעת נזקי קור וקרה, בצמחי הגן והמרפסת.

וכיצד משקמים גינה שניזוקה ?

החינוך מתחיל בגיל צעיר, לכן מומלץ לחשוף את הילדים למרחב אקולוגי ירוק, כבר מגיל הגן.

גן הירק מותאם לעונות השנה. מה משתנה בין עונה לעונה ? 

אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל לבנות גן ירק,

בניית גן ירק מתאימה לחצר הבית, וגם לגן הילדים.

גן הירק מותאם לעונות השנה. מה משתנה בין עונה לעונה ? 

אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל לבנות גן ירק,

בניית גן ירק מתאימה לחצר הבית, וגם לגן הילדים. במאמר זה נתמקד בפעילות המומלצת לבצוע, לאחר חגי ראש השנה.

גן הירק מותאם לעונות השנה. מה משתנה בין עונה לעונה ? 

אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל לבנות גן ירק,

בניית גן ירק מתאימה לחצר הבית, וגם לגן הילדים. במאמר זה נתמקד בפעילות בסיסית המומלצת לבצוע, בחודשים נובמבר ודצמבר ותקופת החורף.

גן הירק מותאם לעונות השנה. מה משתנה בין עונה לעונה ? 

אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל לבנות גן ירק

בניית גן ירק מתאימה לחצר הבית, וגם לגן הילדים. במאמר זה נתמקד בפעילות בסיסית המומלצת לבצוע, בחודשי האביב

מהן הבעיות הבסיסיות בגידול העירוני, לעומת  הגידול בכפר, או בחצר רחבה וגדולה.

 מה ההבדל ביישום גינה חסכונית במים בגינה חדשה, הנבניית בהתאם לתכנון גינה חסכונית, לבין נסיון לחיסכון במים בגינה קיימת.

בתכנון גן, אנו חייבים לחשוב לטווח ארוך. התכנון היום משפיע על התחזוקה והעלויות שנישא בהן עשרות שנים קדימה.

תכנון הגינה, אינו מסתכם ברכישת צמחים. 

חלק מאופי הגן הוא הדומם, הצבעים, הצורה - המרקם.

מהם העקרונות הבסיסיים לעיצוב הגן, ומה חשיבותם.

אנו מאוד אוהבים עצים, אך מדוע חשוב כל כך לשתול אותם בקרבתנו?

שפע של פרחים גדולים, כחולים סגולים, או בגווון קרם, בשיח לשמש מלאה.

שני זני הליוגינה.

האנטרולוביום הוא אחד העצים היפים והמרשימים הקיימים בגן הנוי בארץ ,
עץ צל מצוין, מתאים למדשאות רחבות ידים, לחורשות ולשדרות.

הברוש הפורטוגלי יכול להוות תחליף מוצלח לברוש המצוי,
מין זה מזכיר במראהו החרוטי ובהשתפלות ענפיו בקצותיהם את עצי הארז .

מיני הברכיכיטון, עצים חסונים ,חלקם מהירי צמיחה ומתאימים למגוון גדול של תנאי אקלים וקרקע.
נתונים אלו הופכים את חלקם לחביבי המתכננים והגננים.

צמח מטפס, מתאים לשתילה ולטיפוס על פרגולות ,גדרות רשת ,קירות תמך כצמח משתלשל ,כצמח כיסוי במדרונות .

האם כדאי לכתוב על צמח שהוא צרכן מים גדול? לאור מדיניות החיסכון במים ומציאת צמחים העמידים ליובש.

אך יופיו והתאמתו לצל ,גוברים על שיקול נכבד זה.

מטפס הפורח בקיץ, בעל פרחים לבנים וריחניים המקובצים באשכולות.

גן בוטני, שמטרתו הראשונה היא לשמש מקום לימוד לתלמידי בית הספר החקלאי ולתלמידים ולנוער מן הסביבה.

גן בוטני המציג את הטבע ואת החקלאות של ארץ-ישראל בתקופת התנ"ך וכפי שהנושא בא לביטוי במשנה, בגמרא, במדרשים ובמסורת.

כיצד היית מגיב אם היית יודע כי באמצעות פעולה פשוטה תוכל להשפיע לטובה באופן דרמטי על ההתמודדות עם העלמות הדבורים בישראל?

חוק להסדרת תוצרת אורגנית, תשס"ה-2005

(כפוף לשינויים ועידכונים מעת לעת).

הגינה התחילה בזכות יוזמה של מספר תושבי האזור להקים גינה קהילתית שיתופית בדרום גבעתיים.

המניעים היו מגוונים , ביניהם - אהבה לגינון וטבע , רצון להתחבר וליצור קהילה מקומית , תחביב קרוב לבית ועוד.

כאן תקימו ׳דף אינטרנט חכם׳ לכל ספק.
הזמנות, הצעות מחיר, הסברים על האוספים שאתם יכולים להקים באתר.
ותהנו בכל מקום ובכל זמן - מרשימות הצמחים הנמצאות איתכם בטלפון הנייד

הקמנו ׳משתלה לדוגמא׳ כדי להדגים שימוש באוספים.

מהם עולמות התוכן באתר TO KEEP

קיימות מספר דרכים להחשף למידע, 

מהי הדרך המתאימה לך?

עמדת גינון ניידת, המאפשרת להביא את הגן, העציץ והצמח, אל בעלי מוגבליות פיסיות.

העמדה מותאמת למידות כסא הגלגלים.

שיח בעל צימוח איטי, המתאים לגיזום ועיצוב.

מאמר הממצא ומסכם - מהו חיפוי, מגוון החומרים המתאימים לחיפוי קרקע, אורגני ואנאורגני, ההשפעה על צימוח וגדילה, יתרונות חסרונות ועוד .

כשהצמח לא מקבל דשן
חי לו במחסור
מגיעות כנימות

אנו זורעים, מגדלים ומטפחים.
כיצד נפיק זרעים מיבול השנה, גם לשנה הבאה?
כיצד נייבש זרעים, נשמור עליהם, נטפל בהם ועוד ועוד.

לאנשים פרקטיים - הקמת גן קקטוסים וסוקולנטים דורש מעט אמצעים. את השתילים אפשר לגדל מיחורים וזרעים, ונדרש לקנות אך ורק חיפוי לאדמה.

קריאה לפעילי הגינות הקהילתיות לספר את סיפור הגינה שלכם, ולפרסמו באתר Tokeep
לשמש דוגמא, השראה ועידוד להקמת גינות נוספות ברחבי הארץ. 

במגדיאל, ביקרנו בגן קקטוסים וסוקולטים עשיר בצמחים יחודיים, שחלקם הגיע למימדים גדולים ומרשימים מאוד.

יעל, בעלת הגן, שהקימה אותו, שתלה את הצמחים ומטפלת בו שנים רבות, מאפשרת לנו לפגוש חלק מעולם זה. 

קצת הסטוריה, מדוע לשתול שיחים בגן,

חוסכים בעבודת תחזוקה וטיפול בגן, אין צורך לרכוש שתילים מדי עונה, ועוד יתרונות בשימוש בשיחים.

כיצד נזהה צמחים חסכוניים במים?
בבואנו לבחור צמח לגינתנו בתקופה זו של מחסור במים נבדוק את תכונותיו ומראהו. אם נמצא בו חלק מהתכונות הבאות , סימן הוא להיותו “חסכני במים”- הווה אומר - מסתפק במעט השקייה , או בבגרותו - לא זקוק להשקייה מלאכותית מעבר למי הגשמים.

גינה קהילתית ׳השבשבת׳ מתהווה בסוף שנת 2014

ממוקמת בשכונת נווה שאנן בחיפה, 
אנו מחכים לעדכונים ולסיפור הגינה..

גאופיטים הינם צמחים שפיתחו אברים תת-קרקעיים מעובים המאפשרים שמירה של מאגרי מזון. אברים כגון: בצלים, פקעות, קני-שורש ושורשים מעובים.
המאמר מלמד אותנו, מהם הגאופיטים הנשירים וגאופיטים ירוקי עד, האם להוציאם מהאדמה בסוף עונת הפריחה? 

מהם השיקולים המנחים אותנו בבחירת העצים לרחוב ?
כיצד נקבע היכן למקם את העץ, לאורך המדרכה.
האם מבנה הרחוב וצורתו משפיעים על הבחירה?
מה חשיבות הנתונים הפיסיים של העץ, כמימדי העץ, צפיפות, אחידות, נשירה כדומה.
מהם אפיוני אחזקת העץ המשפיעים על בחירתו, למשל השקיה ומחלות.

מהן ההנחיות של משרד החקלאות לבחירת עץ בריא במשתלה? בואו נלמד מהן, וניישם זאת בגינה שלנו.

מהן ההנחיות של משרד החקלאות למכרז לאספקת עץ בריא, המתאים לשתילה ברחוב?
תאור העצים, מבנה העץ, עיצוב, איכות, סימון, חומר הריבוי ועוד ועוד פרטים.

בואו נלמד מהן, ונדרוש איכות כזו גם עבור העצים לגן שלנו.
יחד עם זאת יש לזכור, שלעצי הרחוב לעיתים עיצוב ודרישות שונות מאשר לעץ בגינה שלנו, למשל גובה הנוף, או המרחב לשורשים.

מהן ההנחיות של משרד החקלאות עבור נטיעה, תמיכה הגנה וחיפוי עבור עצי רחוב?
תאור הליך הנטיעה, עומק בור השתילה ועוד פרטים.

בואו נלמד, ונדרוש איכות ומקצועיות כזו גם עבור העצים לגן שלנו.
יחד עם זאת יש לזכור, שלעצי הרחוב לעיתים עיצוב ודרישות שונות מאשר לעץ בגינה שלנו, למשל גובה הנוף, או המרחב לשורשים.

הברומלייים הם אפיפיטיים, מיוחדים בצורתם, בצבעיהם ובאופן הטיפול בהם.
האם נשתול אותם בעציץ, או נתלה על ענף או גזע עץ בחצר?

כאן נלמד מספר עובדות על הברומליים.

תבשיל מבית אמא, המבוסס על ארטישוק ירושלמי

תמיד רצינו לדעת, האם נוכל לטמון שוב את בצלי הטוליפ ולהנות מהם גם בשנה הבאה.
אלי חדש מלמד אותנו מנסיונו כיצד.
הדוגמאות החלו בחורף 2014-15, וממשיכות גם בחורף 2015-16.

״במרחק קצר מהכביש, בתחילת העליה לבת שלמה, ראיתי את שדה החביות הזה. שברתי את הראש ולא הצלחתי לנחש מה זה״

מתכון שעובר במשפחתה של סימה מאז ימי גרוש ספרד.
סימה מלמדת אותנו, כיצד להכין קליפות פומלה מזוגגות, מהפומלות שגידלתם בגינה.

בפילדלפיה שבפנסילבניה, גן בוטני פרחוני וססגוני במיוחד.

מרחבים מלאי פריחה ריחנית, צבעונית, אולמות וחממות בהם מצויים אלפי צמחים, גורמים לנו לשוב לגן זה, בכל ביקור בפנסילבניה, מספרים המבקרים בגן. 

פרחים מלווים אותנו כל חיינו, בצורות ומרקמים שונים.
הפעם פרחים מחימר.

יוזמה של הגיל השלישי, שהפריח שדה במוזיאון ארץ ישראל, בתל אביב.

גלעד רייכנברג -בעל מומחיות בהרכבת עצי פרי, מדגים הרכבת עצי אבוקדו צעירים

שיר קצר, נוגע ללב המחנך אותנו - מה חשוב באמת
״הילד הזה הוא עני
הילד הזה הוא אני״
המתנה שנותנת פירות 

סיפורו האישי של מוטי,
תאונת דרכים, ספרים, ברושים, צמחים, גינה, חיים ורפואה  

זה התחיל בשנת 2009, ואיך הגינה נראית היום?

יאיר הגנן, מתכנן גינה, ומראה לנו את התפחותה במשך 5 שנים, מאז ועד היום.

מהי טקסונומיה, ומה הקשר לצמחי המים ?

הסופה שהתרחשה בחודש פברואר 2015, עוררה שאלות ודיונים של חברים,
מהו האבק והאם תורם ומעשיר את הקרקע בגן.

וקצת מידע על הרכב הקרקע, חומציות, גרגרים ועוד.

רן פאוקר מלמד ילדים, מהו ההבדל בין איכות חיים ואיכות הסביבה בהקשר של סופות חול ואבק.

האם חשבתם על הגנן בזמן שנת השמיטה? הגנן והגן אחד הם, בשנה זו נח הגן, אוגר כוחות, וכך גם הגנן.
במאמר תמצאו אילו צמחים חסכוניים במים מתאימים לשנת השמיטה, וגם לגן עם תחזוקה מועטה.

מה נלמד ממאמר זה - מהי הרכבת דקלים, 
חשוב לדעת כי כבר לפני מאות שנים, דנו במקורות על הרכבת עצים.
ובמיוחד למדנו כי עסקו בחקלאות, בעבודת אדמה ולמרות החשיבות שיש הרואים בביעור חמץ, מצאו כי חשוב יותר לבצע האבקה בערב פסח.

כיצד הגיע הטוליפ, הצמח הלאומי מהאימפריה העותומאנית, אל האציל ההולנדי.
מהי התופעה, טוליפמניה tulipomania.
והאם זו היתה הבועה הכלכלית הראשונה בהיסטוריה?

איזה צמח מתאים לשתול בחודש מרץ, בסוף החורף?
יאיר הגנן ממליץ על צמחים על פי התקופה המומלצת לשתול אותם.

ברכת האילנות, במקורות
יחדו את חודש ניסן, המציין את תקופת הליבלוב, והדגישו את חשיבות עצי הפרי בכך שהברכה נוצרה לכבודם.

ישנם צמחים שהעלווה שלהם גדולה, מיוחדת, משמעותית ודרמתית
ארטישוק וקוציץ רך הם דוגמא מצויינת לכך

״...אני אוהבת צמחים עם נוכחות, עם עלים ענקיים, צבע עז ומלא שפיצים, כאלה שמתנשאים מעל האחרים והאחרים מתארגנים סביבם...״

כשני שלישים מסך כל הכוורות שיש בישראל (כ-90,000 אלף) משמשות בעיקר להאבקת גידולים חקלאיים,
ועל כן מסיעים אותן ממקום למקום בהתאם לצורך ובכך מגדילים את היבול.
מה תפקידן של הדבורים בחקלאות ובטבע בכלל? איך הן מתנהלות? ולמה הן נעלמות?

מהן הסכנות והתקלות שחומרי הדברה עלולים לגרום ?

האירו הערות מועילות: אברהם זילברמן, בני נול, טוביה יעקבי, מיכל אליעד, רוני אסטרייכר, רוני אפשטיין.

כיצד נוכל לעזור לחיילים שעזרו לנו?

גינון טיפולי מתאים לכל גיל ולכל מטרה, גם לחיילים הלומי קרב.
זה הצליח ב׳חוות בראשית׳, האם אתם מכירים חוות כאלו גם היום?

חדקונית הדקל תוקפת מזה מספר שנים עצים רבים בעיקר דקלים בישראל ובעולם.
מהו הפתרון המוצע ב-2015 לטיפול בבעיה

מי לא אוהב עלי גפן ממולאים

כאן נלמד כיצד להקפיא את עלי הגפן כדי שיהיו לנו 360 ימים בשנה.

מסתבר שיש לא מעט דרכים להכין עלי גפן ממולאים

במתכון זה נגוון עם  פטרוזיליה, נענע ורכז רימונים

מעוניינים לשמוע וללמוד על עיצוב הגן? 
רועי קן-תור, ילמד אתכם בסידרת הרצאות.
רועי מעצב גנים, צלם טבע ואומן, הגן שמתכנן הוא כמו ציור מוקפד ומתוכנן לפרטי פרטים.

הנכם מוזמנים להרשם לסידרת הרצאות על עיצוב הגן שמעביר רועי. ניתן גם להזמין את רועי להרצות גם לקבוצות וחוגי בית.

האם קיימת מציאות, בה יושבים על ספסל, 8 מטרים מכביש 4 הסואן ונהנים משקט ושלווה מבלי להרגיש במכוניות? צאו מהפקק והכנסו ליער הנסתר...

האם יישום עקרונות גינון בר קיימא ברשויות עירוניות הינו תהליך אפשרי
או שגעון של מחבקי עצים?

הידעתם מהו הצמח הלאומי של קולורדו?

אקווילגיה תכולה - Aquilegia caerulea

ואנו מגדלים אותו בישראל כצמח עונתי הפורח באביב

גידלתם פרחים בגינה?

אפשר לקטוף ולקשט את הבית.

בכתבה זו תמצאו טיפים ורעיונות כיצד להאריך את חיי הפרחים ועוד ועוד

קול קורא לפעולה;  עתירה ל"הכרה מחודשת בצל" וליצירת "מרחבי־צל" בסביבה האורבנית.

הספר והתערוכה אינם תיעוד של מגמה עכשווית, אלא קול קורא לפעולה.

מה נלמד מהעצים היום?
נעתיק מקבוצת עצי האלון את מבנה מערכת השורשים
והבניינים בסופת ההוריקן, יהיו יציבים יותר

אם החלטתם להשתמש בחומרי הדברה

חשוב להכיר את חומרי ההדברה בהם אנו משתמשים

לפני שימוש בחומר הדברה - קיראו את התווית, וחישבו היטב האם להשתמש בו

חפשו את התוויות, קיראו את הסכנות והוראות השימוש

אם אתם בענייני בריאות - זה בשבילכם
מה צריך?
בטטות, שעועית מבושלת, שעועית ירוקה ותבלינים

אם אתם בענייני בריאות - זה בשבילכם
מה צריך?
גרגרי רימון, בטטות, שעועית מבושלת, שעועית ירוקה ותבלינים

אם אתם בענייני בריאות - זה בשבילכם
מתכון נחמד עם קייל ותפוחי אדמה

דרדר כחול הוא צמח חדשנתי מסתעף, גובהו כ- 20 ס"מ, מדהים ביופיו, בצבעו כחול שמיימי.

קיראו על התנאים לגידולו.

התחממות כדור הארץ מאיימת לפגוע במינים רבים של צומח וחי שייאלצו להתמודד עם תנאים קיצוניים יתר וחלקם לא ישרדו.
הצמח פשתה שעירה השתתף במחקר והיה אחד המינים שאחריהם נערך המעקב.

כאשר אנו מטיילים בארץ קשה להתעלם משפרירה קשקשנית.
צמח חד שנתי זקוף, הבולט בתפרחתו הלבנה והסדורה, בזרעיו הקשקשיים, ואפילו במראה המעניין של שלדו היבש בקיץ

ד"ר אדוארד באך, מה הוא אומר על סגולות הריפוי של חרדל השדה

כובע הנזיר המכונה גם "חונק הדוב", הוא צמח חד שנתי נפוץ בגינות בישראל. 

הפרחים מוסיפים צבע עז לסלט ומשמשים גם לעיטור המנות.

הסרפד צורב כי בעת הדקירה נשבר קצה השערה ולעור מוזרק חומר צורב פשוט הידוע בכינוי "חומצת נמלים".

קיראו את המאמר ולימדו על הצמח.

הידעתם כי הזרעים יכולים להיות רדומים במשך שנים, ולפרוח בבת אחת כאשר הקרקע סביבם מופרעת.

קיראו עוד על הפרג.

נערות ערביות שמות תמצית מצמח הקחוון המצוי על ראשן כסגולה למציאת חתן ב"יום חמישי המסתורי".
מהם תנאי הגידול של הקחוון המצוי?

התורמוס הצהוב משמש בעיקר כ"זבל ירוק" על מנת לטייב את השדות עבור גידולים אחרים ובעיקר דגניים
עוזר ביצור תרכובות חנקניות הזמינות לצמחים.

שיתלו את הזרעים, ותהנו מגן בריא

לתלתן הארגמן ישנם שימושים רפואיים רבים, שמפרטים ׳זרעים מציון׳ במאמר
קנו זרעים, ואולי תוכלו להעזר בפרחים לבריאותכם

מרסיה יפהפיה, אכן מאוד יפה.
הצמח שכיח ואוכלוסיותיו צפופות, שופעות פרחים ויוצרות מרבדי-פריחה לילכיים יפהפיים, לכן משתמשים בו לגינות נוי.
בארץ 3 מינים, שניים בחולות החוף ואחד במדבר.

מאוד מתאים לגינון ציבורי.

געדה מצויה נחשבת לאחד מצמחי-הרפואה החשובים ביותר שקיימים.

את הזרעים מומלץ לזרוע בחודשים אוקטובר-נובמבר, עם תחילת הגשמים הראשונים.

הסברים במאמר

מעונינים לזרוע דודא רפואי, קיראו את הכתבה שהכינה חברת ׳זרעים מציון׳.

זיכרו שזהו צמח מרפא, אולם הצמח נחשב כרעיל היות והפרי, ובעיקר הזרעים, מכילים אלקלואידים שונים.

השמן האתרי של הזוטה הלבנה מכיל מרכיב עיקרי המכונה פולגון,
המרכיב פולגון דווח גם כבעל השפעה רעילה על חרקים שונים בינהם פרעושים.
מעניין מאוד, זירעו את זרעי הצמח ונסו
הנחיות זריעה בגוף הכתבה

חלבלוב מגובשש משנה את הופעתו וצבעיו מעונה לעונה, 
זירעו בגינה ותוכלו לראות זאת מקרוב

יַעֲרָה אִיטַלְקִית או באנגלית יונק דבש אטרוסקי, היא צמח מטפס ממשפחת היערתיים אשר מפיץ ריח מתקתק,
זירעו בחצר ותהנו מהריח

הצמח ׳לבנונית ימית׳ מכוסה לבד מלבין, המגן עליו מהשפעת רסס הגלים המלוח הנישא אליו ברוח מהים,
מתאים לגינון ציבורי ופרטי, באזורים הקרובים לחוף הים.

חסכן במים, מתאים בגינון לאזורים יבשים ולגינות הסמוכות לחוף הים.
מתאים כפרח קטיף ולסידור פרחים יבשים.
זריעה בתקופת אוקטובר

מהצמח נורית אסיה, טופחו זנים תרבותיים "ממולאים" (מרובי עלי כותרת) בצבעים מרנינים שונים, השומרים על הברק הנפלא של המין, לכן גם נחשב כצמח נוי חשוב, פרח קטיף אותו נפגוש בחנויות הפרחים וצמח גינה.

קיראו ולימדו מה התנאים להצליח בגידולה

משתמשים בעליה של הצתרה הוורודה (טריים או מיובשים) אותם אוספים בעונת הצמיחה, כדי להנות מתכונות המרפא וגם לתיבול.
קיראו ולימדו מה התנאים להצליח בגידולה בגן.

צמח ידידותי לבעלי החיים בגן. בשעות האור מבקרות בפרח דבורים ובחושך מבקרים רפרפים. בשעות הדמדומים מבקרת דבורת הצלף, היא הצלפונית.
קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגן ובשדה.

הכסות הצמרית משמשת ברפואת הכוויות הבדואית: שמים קצת צמר על המקום הפגוע, מדליקים ויוצרים כוויה. היתרון בצמח הזה הוא בכך שהאפר שלו בעל תכונות רפוי לזיהום ובכך מקל על רפוי הכוויה שהוא עצמו גרם.

קיראו ולימדו מה התנאים לגידולה בגן ובשדה.